სანელებლები, კედარი, ტოსტი და შოკოლადი შერწყმულია მაყვალსა და ქლიავთან. იწვევს წვნიანი მწიფე ქლიავისა და ტექსტურული მიწიერი შოკოლადის შეგრძნებას. ტანინების გემო ბოლიში იგრძნობა. კომპლექსური ღვინო არაჩვეულებრივი ბალანსით, კონცენტრაციითა და ხანგრძლივი გემოთი.
ძლიერი, ადვილად მოსავლელი ყურძენი ბარბერა (Barbera) ცნობილია, როგორც სხვადასხვა რეგიონთან სწრაფად შეგუებადი ჯიში. ჩვეულებრივ, მუქი ლალისფერი, დაბალტანინიანი და მაღალმჟავიანია.
დელიკატური, დახვეწილი და ელეგანტური, ნაზი ვარდისფერი, ატმის ენერგიული ნოტებითა და ვარდის დახვეწილი სურნელით. მდიდარი და დაბალანსებული გემო, ვარდისფერი გრეიფრუტის ციტრუსოვანი ნოტებითა და პიკანტური ელფერით, რომელსაც ელეგანტურად გადაჰყავხართ გემოს შეგრძნებების ნაკადში.
This Roserock Pinot Noir is a cuvée selection from the estate’s 35 blocks, which are handpicked, sorted and individually fermented. While Pinot Noirs from the Eola-Amity Hills are typically known for their structure and power, Véronique Drouhin emphasizes Roserock’s elegant and refined qualities, making for a delicious and age worthy cuvée.